痛风病变发生之后需需要有控制的吃猪肉。对于肉类而言，肥腻的部分以及内脏含有的脂肪类成分相对比较多，会严重影响到血尿酸的代谢，所以是需要严格避免，绝对不能吃的。耳部含有上述两种成分的纯瘦肉，含有的嘌呤类成分相对比较少，平时可以少吃一些，不能吃的太多。